2006-7-11 17:42:00  来源:    网友评论()

 05年央视-7播了“梁晓军养白狐”后，主人公的白狐在南方着实火了一把，湖南，湖北，云南等地的养殖户纷纷前去购种，05年一湖北的养殖户来我场参加养殖技术和狐狸人工受精技术培训班，笔者得知南方也兴起了养狐热，并时常接到来自南方的咨询电话。我们觉得有必要针对这样的情况，谨慎的告戒大家北纬30度以南的地区不适合投资养殖狐狸等皮毛动物。

节目转载（cctv.com)2005年11月11日14:06 央视国际

　　马上就要到农历小雪了，作为狐狸养殖户，梁晓军夫妻俩辛苦一年就指望着这个节气，因为过了小雪就可以打皮了。

　　今天，梁晓军和妻子赵红芳决定检查一下狐狸毛皮的生长情况.

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“哎呀，咬人啦。”

　　夫妻俩用了半个多小时才捉住这只四处逃窜的狐狸。

　　现在，在梁晓军的狐狸养殖场里面有380多只这样的白狐，2004年这些狐狸皮张为他带来了20多万元的收入。梁晓军养狐狸不仅赚了钱，也让当地人知道了狐狸到底长得是个什么模样。

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“农村人说这个狐狸不能养，人家说狐狸精什么的。狐狸实际上是农村里面的黄鼠狼。不是我们现在养的狐狸。”

　　其实在1998年之前，梁晓军夫妻俩也一直以为狐狸就是当地人说的黄鼠狼。就在这一年，梁晓军在报纸上看到了一则消息，这则消息一下子引起了他的兴趣。

　　江苏省金湖县陈桥镇新桥村 梁晓军：“我从报纸上看到狐狸市场前景好，经济效益高的信息。”

　　女怕嫁错郎，男怕干错行。报纸上面说狐狸市场前景好，梁晓军还是有些犹豫。他决定问问有关专家。

　　梁晓军：“他们告诉我狐狸皮色泽艳丽，板质柔韧，即美丽又保温，是制裘工业的高档原料。”

　　报纸上的消息和专家的回答，让梁晓军打定主意，去河北的一家狐狸养殖场看看，就在那里，看到的情景让他大吃了一惊。

　　梁晓军：“他家当时卖了120 张狐狸皮，一张狐狸皮700多元钱，一共卖了11万多元钱。 给我什么概念。我讲我一年养鱼可以赚3000元钱，要养鱼养十几年才能赚个10几万块钱。所以说我很羡慕养狐狸的。”

　　梁晓军当时并不知道，他看到的是一种虚高的皮张价格，也是这种看似繁荣的狐狸市场让他留在了河北那家养殖场，边打工边学起了技术。

　　半个月之后，梁晓军买了八只狐狸回到了江苏金湖县新桥村。梁晓军买了狐狸回来养，这对于很多一辈子都没见过狐狸的村民来说，新鲜之余就是满心狐疑。

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“村民就嘲笑我们他们养狐狸会赚钱呀。人家就嘲笑我们。 他们嘲笑我们说赚不到钱。”

　　金湖县新桥村村民 梁书军：“当时把狐狸弄回来的时候，我们觉得风险比较大，好像这事情是不会成功的。”

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“刚开始看着狐狸长得挺漂亮的。雪白雪白的。”

　　狐狸不仅仅是长得漂亮，而且价格不菲。这八只狐狸每只都花了1500元钱，梁晓军把这些狐狸当成了宝贝。

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“他说这个狐狸价钱挺高的，不能让他跑掉，跑掉了又害怕狐狸不回家了，就把狐狸关在房子里面养。”

　　虽然赵红芳一开始并不同意，想到狐狸的价格，妻子也只好默许了。没过多久赵红芳就再也忍受不住了。

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“关在房子养，味道大。闻到这个味道吃下的饭都吐出来了。”

　　狐狸好看是好看，可狐臭味也太大了。忍无可忍，赵红芳终于把狐狸赶到了屋后的空地上。养着养着，梁晓军突然发现这些狐狸有了些不对劲儿。

　　梁晓军：“当时我们南方养出来的狐狸皮毛绒没有北方的丰厚。这影响了狐狸皮的价值。”

　　狐狸还是这些狐狸，喂养的方法也没有改变，狐狸的皮毛为什么就没有在北方时丰厚了呢？经过了解，梁晓军才知道，毛皮动物的毛皮质量受气候环境的影响很大，清凉、湿度适中的气候环境适于毛皮动物的生长，因此世界上优质毛皮的出产国都集中于北方的寒冷地区。在我国，狐狸养殖主要分布在山东、内蒙古、北京、东北、河北等地。在南部所产的毛皮毛短绒疏，色泽暗褐，张幅较小，价值最低。所以，华北以南地区的人不会轻易投资养殖狐狸。

　　南方就真的不能养狐狸了吗？眼看着买狐狸的12000元钱就要打水漂了，梁晓军不得不背水一战，四处打听狐狸皮毛质量差的解决方法。

　　金湖县狐狸养殖专业户 梁殿富：“农村的南瓜，青菜，胡萝卜之类的喂得太多了，结果我们喂养的毛皮不如人家的毛皮。”

　　原来狐狸毛皮质量下降的原因出在饲料上。在北方饲养狐狸，由于气温较低，用较多的植物性饲料就能养出好皮毛来，可到了南方就不行了。梁晓军决定增加动物性饲料的比例。金湖县位于洪泽湖水道附近，小鱼比较丰富，小鱼刚好是狐狸喜欢吃的动物性饲料。梁晓军开始大量收购当地人不屑一顾的小杂鱼。

　　江苏省洪泽县革桥村村民 张举林：“一开始挺奇怪的什么动物吃这么多鱼呀，狐狸吃鱼是有点不可理解。量越来越大，刚开始的时候，一天才要100斤左右，现在要200斤，300斤。”

　　不仅仅是在饲料中大量添加小杂鱼，梁晓军还在菜市场收购起了很少有人要的猪皮。而且他还摸索出了自己的绝招。

　　梁晓军：“主要是改进饲料的配方，特别是在饲料中增加植物油，也就是棉籽油和菜籽油。”

　　动物性饲料的增加和植物油的加入，弥补了南方养殖狐狸缺乏的气候条件，梁晓军的狐狸终于养得光亮丰满了。不到两年时间，梁晓军就从八只种狐狸扩大到了60多只狐狸。梁晓军终于可以卖狐狸皮了。

　　金湖县陈桥镇新桥村村民 张大权：“河北有个叫刘史的，是一个大的皮张市场，他们上门来收的。”

　　梁晓军：“第一批卖皮张卖了30多张皮，买了2万多元钱，当时心里激动的很，无法用言语来表达。这2万元钱等于我养鱼要养7年。”

　　看到30张狐狸皮就卖了2万元钱，梁晓军开始扩大养殖规模，就在他的狐狸养殖数量达到200多只的时候，他没有想到遭遇了市场的陷阱。一直到2002年，狐狸皮的价格每张都在300元钱以下。

　　梁晓军：“当时给我的打击特别大，自己想，自己的命怎么就这么苦呢，刚赚了一点小钱，2万元钱，市场就下来了。 以前自己养鸡养鱼都没有赚到钱，当时心情特别沉重。”

　　其实梁晓军当年买回狐种的时候，受国内狐皮价格虚高的影响，一些地方炒种成风，养殖户不断投资养殖狐狸，全国狐狸存栏已猛增到150万只。而我国每年只需大约一百万张狐狸皮，市场的杠杆一下子把梁晓军从高峰抛下了低谷。

　　梁晓军的妻子 赵红芳：“1999年，狐狸皮的价格低下来了，我又不想养了。他说干什么事情都要干到底。”

　　虽然梁晓军这样劝着妻子，面对低迷的狐狸皮张市场，梁晓军心中也没有底。他只能熬过这个难关。在许多养殖户开始纷纷宰杀狐狸的风潮中，梁晓军反其道而行之，把狐狸养殖数量扩大到了300多只。

　　金湖县陈桥镇新桥村村民 张能干：“我们当时讲你头脑是发热了，你冲动了，人家都不养了，你还养，那不是睁着眼睛把钱往水里丢。”

　　梁晓军：“我想市场有高潮就有低潮，我就像赌博这样去赌一把。”

　　狐狸又产仔了，尽管市场仍然低迷，但小生命的诞生毕竟是件让人高兴的事。为了让朋友见识一番狐狸仔，梁晓军喝过酒后，将朋友带进了养殖场。

　　梁晓军：“第二天，酒醒了之后再一看，我傻了眼。老狐狸把小狐狸咬死了。”

　　这一次，梁晓军损失了30多只狐狸。原来母狐妊娠后期或产崽初期对外界环境变化反应敏感，稍有动静都会引起母狐烦躁不安，受到惊吓后的母狐会叼咬甚至吃掉狐崽。

　　屋漏偏遭连夜雨。村里有人说这回梁晓军已经山穷水尽了。

　　2000年，一位客人来到了梁晓军的养殖场，就是这一次，让他的狐狸养殖出现了新的转机。

　　梁晓军：“当时有江阴一家校办工厂来买狐狸，当时我觉得很纳闷。这个狐狸市场处在低迷期，这个效益不好，他为什么要买狐狸。”

　　几经软磨硬泡，买主终于讲出了他们的真实意图。

　　梁晓军：“江阴服装厂的人就讲了，现在是低潮期，我们把狐狸养出来的时候就是高潮期了。我们就是要打时间差，狠狠地赚一笔。”

　　客商的勇气和精明让梁晓军不得不佩服，尽管村里有人给他泼冷水，但这回梁晓军也动起了自己的脑筋。

　　梁晓军：“当时我想他的裘皮加工搞好了，他自己生产的皮张不够加工，他一定会在我这儿来买皮张的，这样我们的狐狸皮就不要买给商贩了，卖给他们，这样就会有很高的经济效益，实际上是一个良性的循环。”

　　在这次合作中，梁晓军不仅低价出售了狐种，而且亲自上门进行技术服务。从和江阴服装厂合办狐狸养殖场开始，梁晓军先后和无锡、云南、河南等地的服装厂联办起了狐狸养殖场。

　　金湖县陈桥镇新桥村村民 梁书军：“拖狐狸的人多，河南，湖南，全国各地都有来买狐狸的。”

　　2002年，梁晓军终于熬出了头，皮张市场的回暖每年为他带来了20多万元的利润，梁晓军却有了新的打算。

　　梁晓军：“狐狸肉不吃扔掉又浪费了，要把狐狸肉开发好了一个很好的产品。”

　　金湖县陈桥镇新桥村村民 梁向东：“我们也没吃过，也不知道味道怎么样。上桌的时候有一股味道，特别腥，不好闻。吃的时候好像吃不惯。”

　　没吃到狐狸反倒惹了一身骚。梁晓军又想到了向行家求教。原来，狐狸肉的骚味来自于它的臀部，烹调时一定要将臀部的肉去除，而且在加工前要将狐狸肉用水长时间浸泡，烹调时要用酒来烧制。

　　村民 梁向东：“再吃的时候感觉不一样了，味道就不痒了，和野兔野鸡的味道差不多。味道特别好吃。”

　　金湖宾馆总厨 王先春：“ 一到冬季的时候，就成了我们宾馆的时令菜和招牌菜，很吸引顾客，很受顾客的欢迎。”

　　村民 梁向东：“买肉的多，经常过来各大饭店，南京的大宾馆过来买狐狸肉，我们吃的时候就难了，就吃不到了，给外地的人订购去了。”

　　在市场上狐狸肉每公斤达到了40多元钱，一张狐狸皮可以卖五六百元。村里的人对狐狸再也不狐疑了。现在，我国的狐狸皮张市场尽管会受到国内外服装加工企业的影响，价格会出现阶段性的变化，但是一些村民又开始重新养起狐狸来了。在金湖，许多养殖户都把梁晓军当作了老师。2004年10月28日，梁晓军开通了全国第一个养狐热线，除了为养殖户解答问题之外，现在他有了更大的野心。

　　梁晓军：“以前我把北方的狐狸引到南方来的时候，有很多的人不会养成功的，现在我已经把南方的狐狸卖到北方去了，我想世界上没有办不成的事情，今后我想在狐狸的王国了做最大的养狐王。”

以上为转载内容。

李阳短评：

       第一次全面的看了这篇文章，有一些感触。觉得报道里面有一些情况可能会误导养殖户，特别是没有特养知识的南方养殖户，在这里对上面的报道做一些技术上的补充。1、首先狐狸的养殖是不适合南方养殖的品种，因为狐狸主要产品是皮毛，南方的气候和温度是不能养殖出优质皮张的，这是由其生理特点决定的，一般我们认为在北纬35度以北的地区适合养殖狐狸等皮毛动物，最低不能低于北纬30度。文章中的主人公是江苏金湖人，地区纬度是33.0166666666667，环境和气候勉强可以养殖狐狸。湖南和云南都是北纬在30度以南的地区，选择养殖狐狸项目是不会成功的，我们曾经有把6只白狐卖到台湾的经历，繁殖虽然不会受到影响，但皮毛质量却达不到使用标准。所以我们建议北纬30度以南的养殖户应该放弃狐狸养殖项目。2、狐狸是犬科食肉目动物，常年鱼、肉类动物性饲料的比例应该在60%以上，就是在寒冷的北方如果不能满足动物性饲料的需求也会影响皮毛质量。狐狸也是季节性发情陆续排卵动物，季节性发情受光照温度的影响，所以狐狸养殖不能在室内养殖，室外暗光养殖才能培育出好的皮张。3、白狐的繁殖特点是基因重合致死，所以白狐之间的繁育是不科学的，产子率和成活率都不高，会严重影响养殖效益。科学的白狐养殖应该是白狐与蓝狐之间繁育，有一个观点需要说明的是：白狐和白狐之间繁殖的只有50%左右是白狐。其余为蓝狐。这是由白狐的基因决定的。4、狐狸的品种差异很大，目前国内的蓝狐养殖以改良狐为主，芬兰原种狐狸是世界上最优良的品种，国内的狐狸已经失去了市场的竞争力，所以养殖狐狸选择品种很重要，最低选择标准应该引进改良1代母狐和4代或芬兰纯繁公狐狸。改良一代公狐没有应用价值。5、狐狸的产品主要是狐皮，狐肉可以用做其它养殖类的动物性饲料，动物蛋白很高，价格在1-1.5元左右/斤，40元/公斤的价格不可信，狐肉去掉脊骨骚腺后虽然去掉了骚味，但吃起来并不鲜美，6、狐狸养殖市场是比较成熟的市场，皮毛产品的价格波动是正常的市场波动，但养殖技术风险也是很大的，如果胎产子数不超过3只，并且没有种兽出售，目前的市场有可能面临亏损。这里需要强调的是初产母狐的产子成活数要低于经产母狐，也就是说初养户当年的繁殖数量如果想达到平均产子5只是很不容易的。

优良的白种狐

优良的蓝种狐

      上述评论并没有批评的意思，目的是想让那些想要养殖狐狸的养殖户不要走入养殖误区，总体来讲狐狸养殖的前景还是不错的，关键是如何养。

                           养殖商务网 www.yangzhi.com     李阳

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