阿根廷农业部日前发表的一份公报称，去年阿根廷共出口马肉3．7万吨，创汇8000万美元，继续保持世界第一大马肉出口国的地位。
　　报告称，俄罗斯是阿根廷最大的马肉进口国，去年共进口马肉1．79万吨，为阿根廷带来了2880万美元的收入。此外，阿根廷马肉还主要出口到荷兰（7906吨）、法国（4518吨）、日本（2639吨）和意大利（1640吨）等国。

　　阿根廷农业部指出，由于国际市场对马肉需求增加，阿根廷去年的马肉出口比前一年增加了15．1%。

　　马肉含有丰富的蛋白质，其含有的不饱和脂肪酸可帮助人体降低胆固醇，有预防动脉硬化、增强人体免疫力的效果。